8月3日,在福州市晋安区登云湖畔安野云庐举办了一场以福州“市花”茉莉花为媒介的青年交流会,现场展示茉莉花绘画作品、茉莉花茶制作工艺、草地音乐会等,共同感受茉莉花文化之美。(新华社记者 林善传 摄影报道)
8月3日,青年交流会现场
当天傍晚,60名青年学生代表、福州本土自媒体青年爱好者们集聚安野云庐,现场还邀请了国家级非物质文化遗产代表性项目(福州茉莉花茶窨制工艺)市级代表性传承人、闽榕茶业有限公司副总经理严锦华,国画艺术家、福州外国语学校教师吴建峰,安野餐饮管理有限公司总经理李营等嘉宾。据悉,活动旨在通过与新生代思想的交流碰撞,从不同时代群体的视角,探索福州茉莉花的人文、历史、韵味。
交流会上,严总向大家介绍了福州茉莉花的文化、经济价值与茉莉花茶窨制工艺,展示茉莉花茶窨制工艺的筛花、茶花拌和、茶花分离等工序,深深吸引着青年们的目光,参会青年纷纷前来体验福州茉莉花茶的制作工序,现场充满茉莉花香,氛围浓厚。
严总向大家做介绍介绍
严总展示福州茉莉花茶制茶的筛花工序
参会青年在体验福州茉莉花茶制作的筛花工序
月3日,参会者在品味茉莉花香
本次活动的成功举办,为大家提供集放松、休闲为一体的娱乐场景,也进一步提升了青年群体对福州茉莉花文化的认同。